Kur trupit i mungojne vitaminat esenciale, kjo mund te coje ne probleme te ndryshme shendetesore.
Ekzistojne 13 vitamina thelbesore, te cilat klasifikohen ne dy grupe: vitamina te tretshme ne uje (vitamina C dhe vitaminat e kompleksit B) dhe vitamina te tretshme ne yndyre (vitamina A, D, E dhe K).
Disa prej pasojave me te zakonshme te mungeses se vitaminave jane keto:
Sistem i dobet imunitar: Vitamina C dhe vitamina D jane thelbesore per funksionimin e duhur te sistemit imunitar. Mungesa e ketyre vitaminave mund ta dobesoje ate, duke na bere me te ndjeshem ndaj infeksioneve dhe semundjeve.
Shendeti i dobet i kockave: Vitamina D dhe kalciumi jane thelbesore per zhvillimin dhe mirembajtjen e kockave te forta. Mungesa e tyre mund te coje ne osteoporoze, nje gjendje ne te cilen kockat behen te dobeta dhe te brishta.
Probleme me shikimin: Vitamina A eshte thelbesore per shikim te mire. Mungesa e saj mund te sjelle probleme me shikimin.
Anemia: Hekuri dhe vitamina B12 jane thelbesore per formimin e qelizave te kuqe te gjakut. Mungesa e ketyre vitaminave mund te shkaktoje anemi, nje gjendje ne te cilen trupi nuk ka mjaftueshem qeliza te kuqe te gjakut per te transportuar oksigjen ne inde.
Sherimi i vonuar i plageve: Vitamina C eshte thelbesore per formimin e kolagjenit, nje proteine qe eshte e rendesishme per sherimin e plageve.
Dobesia e muskujve: Kaliumi dhe magnezi jane thelbesore per funksionimin e duhur te muskujve.
Lodhja: Vitaminat B1, B2, B3 dhe B6 jane te rendesishme per prodhimin e energjise ne trup. Mungesa e ketyre vitaminave mund te shkaktoje lodhje apo dobesi.
Problemet e lekures: Vitamina E eshte e rendesishme per nje lekure te shendetshme dhe plot shkelqim.
Demtimi i nervave: Vitamina B12 dhe vitaminat e tjera te kompleksit B jane thelbesore per funksionimin e duhur te sistemit nervor. Mungesa e ketyre vitaminave mund te shkaktoje demtim nervor, duke cuar ne mpirje, ndjesi shpimi gjilperash dhe simptoma te tjera.
Njerezit nuk mund te marrin te gjithe vlerat ushqyese me dieten e tyre, kjo jo vetem fale regjimit ushqimor, por edhe stilit te jeteses ne pergjithesi. Prandaj, shpesh u drejtohemi suplementeve, per te permbushur keto “boshlleqe” vlerash ushqyese. Sidoqofte asnje suplement nuk zevendeson ushqimin dhe nje diete te shendetshme e te ekuilibruar.